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料理下手でも大丈夫!料理上手に見える3つの裏技

【恋愛相談】料理下手なので不安です(20代・女性)

今度彼が遊びに来ることになり、晩ご飯をリクエストされました。私はあまり料理が得意ではないので、今から不安です。練習しようにも、どう練習すればいいのかもわからず困り果てています。とにかく料理が下手にはみえない、普通の腕前くらいでいいので、なんとかしたいです。何か良い方法はありませんか?

料理が下手でも料理上手に見える魔法のワザを3つ紹介!

料理上手に見せるワザ
 
大好きな彼に手料理を振舞うってとっても素敵ですよね。「でも、私料理苦手で喜んでもらえるか不安…」という方もいるでしょう。そんな心配も無用です!今回は、そんな料理下手のあなたでも料理上手に見えちゃう裏技を紹介します。

レシピに忠実に作る

料理下手さんは普段から料理を作る機会が少ないため、やはりレシピを見て作るのが良いでしょう。そのときに肝心なのは、レシピに忠実に作ることです。
 
「私レシピ見てもいつも失敗しちゃうんだよね」という人の多くは、レシピに忠実に作っていないことが多いです。調味料を目分量で入れてしまったり、煮る時間を適当にしてしまったり、本来入れるべきものを入れなかったりしてしまうので、レシピを見て作ったとしても別の料理になってしまいます。料理下手さんは、まずはレシピ通りに作ることから始めましょう。

品数をそれなりに作る

例えば、「ご飯作ったよ!」と白米と餃子だけをドンと出されても、あまり料理上手な感じはしません。やはり、最低限の品数があるとグッと料理上手に見えます。
 
「でも、そんなに作れないよ〜」という場合は、白米とメインにスープとサラダを付け足すだけで十分です。スープは野菜とコンソメを煮るだけですぐできますし、サラダも野菜を刻んでお皿に盛るだけなので、とても簡単です。是非あと一手間をかけて、品数を増やしてください。

盛り付けを工夫する

料理上手に見えるかどうかの一番のポイントは、盛り付けです。よくブロガーさんなどがサイトで紹介している料理を見るとわかると思いますが、皆さん盛り付けがとても可愛いんです。同じ料理を作ったとしても、盛り付けを工夫するかどうかで、見え方や感じ方が大きく変わってきます。
 
すこし可愛いお皿にだすとか、ランチョンマットを引くとか、トマトなどを加えて彩りを良くするとか、その程度でも盛り付けを気にすると、料理上手に見えますよ!
 
以上、料理上手に見える3つのポイントを紹介しました。どんな料理下手さんでも、何度も作っていくうちに料理の腕は上達しますし、何よりも「手料理を振舞ってくれた」という事実が彼を喜ばせますので、是非頑張って料理を作ってくださいね!応戦していますよ。

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内村 さやか

内村 さやか

恋のかけひきの研究家 旅行と本が好きで、休日は文庫本片手に電車でふらっと旅に出ます。バーで働いたことがあり、お客さんの話に耳を傾けていたら、色々な恋愛の形を知ることができました。その頃の経験を生かして、恋愛の悩みにアドバイスをしていきます。
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